In quest’articolo ci occuperemo del barbecue a due fuochi Broilmaster BBQG08EU Silber. Fare grigliate con i vostri amici e con questo particolare barbecue sarà un piacere e una gioia per i palati. Si tratta di un prodotto altamente affidabile, il quale può essere apprezzato sotto vari punti di vista, principalmente sotto quello delle realizzazione tecnica, poiché è realizzato completamente in acciaio inox. Grazie al suo coperchio superiore, sempre in acciaio inossidabile, potremo cuocere i cibi in modo uniforme e ottimizzando lo spreco di gas (in pratica consuma meno) e ottimizzando anche l’emissione del calore.
Per gli amanti della cottura “alla giusta temperatura” sopra al coperchio troviamo anche un fantastico termostato che ci mostra in tempo reale la temperatura interna del barbecue. La sua utilità è chiara. Innanzitutto per controllare la temperatura non dovremo più alzare il coperchio, inoltre, questo gesto, che in passato faceva variare la temperatura stessa, ora grazie al termostato non dovrà più essere ripetuto continuamente.
Solo due fuochi
Sul barbecue Broilmaster BBQG08EU Silber abbiamo due griglie, una che serve per scaldare le vivande, mentre l’altra serve per la cottura. Il fatto che queste griglie siano smaltate ci consente di cuocere i cibi senza che quest’ultimi si attacchino alla piastra. Inoltre, una griglia smaltata è molto più facile da pulire e da mantenere efficiente più a lungo. Infine, su una griglia smaltata, non vedrete mai, nemmeno dopo molti anni, segni di ossidazione come invece capita con altri tipi di griglie. Come accennato all’inizio, il barbecue Broilmaster BBQG08EU Silber è dotato soltanto di due fuochi.
Ci troviamo quindi di fronte ad un modello poco ingombrante e adatto per le piccole famiglie, che hanno poco spazio sul balcone di casa o in giardino. Ogni fuoco può essere acceso singolarmente, in modo da sprecare meno gas se dobbiamo cuocere solo da un lato. È presente, infine, anche un ulteriore bruciatore secondario con una potenza di circa 3,5 kW. Su questo fornello si possono preparare ad esempio dei fantastici contorni senza staccarsi dal barbecue e quindi tenendo sempre sotto controllo il nostro cibo.
Buono lo spazio occupato
Volendo ottimizzare lo spazio, comunque stiamo parlando di un modello abbastanza piccolino, possiamo utilizzare entrambi gli appoggi laterali per poggiare eventuali vassoi, piatti, olio, sale e pepe. Il funzionamento del Broilmaster BBQG08EU Silber è molto semplice. Si utilizza come una normale cucina a gas. Si schiaccia la manopola del fuoco che si vuole accendere e la si fa girare in senso orario e il gioco è fatto. Va aggiunto, inoltre, che sotto al barbecue troviamo anche un comodo mobiletto dove poter riporre, ad esempio, tutta la carne che dovremo cucinare su di esso. Questo mobiletto ha delle apertura laterali che ne consentono la giusta areazione.
Ma ci si può riporre anche la piccola bombola del gas che serve proprio ad alimentare il barbecue, insomma, si presta per ogni tipo di utilizzo ed è sempre realizzato in acciaio inossidabile. Il barbecue Broilmaster BBQG08EU Silber è un ottimo strumento per cucinare all’aperto ed evitando di utilizzare lo scomodo carbone per grigliare i nostri cibi preferiti.