Avete voglia di una buona grigliata in compagnia di un po’ di amici ma, non la vostra casa è sprovvista di un terrazzo o un giardino? Nessun problema, con Char-Broil Patio Bistro 240B anche un balcone potrà fare al caso vostro. Costruito proprio per permettere anche a chi ha poco spazio di poter godere di un barbecue a gas, questo prodotto riunisce in sé il design classico di quelli a carbone con la forza e la potenza che solo la casa produttrice leader di mercato in questo settore poteva garantire.
Dimensioni e peso ridotti sono le prime cose che notiamo di Char-Broil Patio Bistro 240B; parliamo, infatti di 61,6 x 65,1 x 97,5 cm per 16,4 Kg. Adattissimo per gli spazi di piccole dimensioni, può comunque vantare su un’area di cottura di 45 cm di diametro capace cioè di cuocere e mantenere in caldo circa 12 hamburgers. Grazie poi alle due grandi ruote sarà possibile spostarlo comodamente dove vogliamo e anche riporlo in cantina o in garage quando non ne avremo bisogno insieme alla sua bombola visto che è stato predisposto un apposito spazio per essa sulla base di supporto.
True Infrared System e Surefire Ignition
Chi ha anche solo un po’ di esperienza con le griglie sa bene quanto sia difficile ottenere un ottimale distribuzione del calore e quindi cibi uniformemente cucinati; la maggior parte delle volte, infatti, mangiamo cibi che sono o troppo cotti o troppo crudi. Tutto questo però, con questo fantastico barbecue a gas non rappresenta più un problema. Grazie, infatti, alla tecnologia a infrarossi True Infrared, il bruciatore da 3.8 kw in grado di generare circa 13.000 Btu distribuirà il calore in maniera omogenea, senza fiammate, e ciò vuol dire cibi del 50% più succosi e un risparmio di gas di circa il 30%.
Semplicissima e soprattutto sicura è anche la modalità di accensione di Char-Broil Patio Bistro 240B; con il sistema Surfire Ignition, basterà un pulsante per accendere il bruciatore e sarà inoltre possibile, tramite l’apposita manopola, regolare l’intensità della fiamma su ben 5 livelli, adatti quindi sia alle cotture più delicate che a quelle più impegnative. Dotata di una seconda griglia per mantenere in caldo le pietanze pronte in attesa che anche le altre finiscano di cuocere, questo barbecue a gas ci permette di preparare non solo una portata ma accompagnare la carne o il pesce anche con delle verdure.
Accessori e pulizia
Sebbene piccolo, Char-Broil Patio Bistro 240B non ha nulla da invidiare ai suoi colleghi di dimensioni più impegnative; munito per esempio di un coperchio per la griglia, anch’esso in acciaio e rivestito in porcellana, permette di non disperdere il calore e, grazie al termometro posizionato su di esso, potremo sempre avere sotto controllo il livello di calore nel vano cottura, così da evitare di bruciare i cibi o sprecare il calore aprendo il coperchio prima del tempo. Altrettanto utile è la presenza, sotto la griglia, di un comodissimo supporto per appoggiare uno strofinaccio così da potersi pulire le mani.
Comodissimo da assemblare questo barbecue a gas si monta in meno di un’ora e, altrettanto velocemente si pulisce. La scelta di un materiale come l’acciaio, infatti, oltre a garantire robustezza e resistenza, permette anche una manutenzione facilissima semplicemente usando spugna e sapone. La piastra poi è removibile e questo facilita ancora di più la pulizia. Anche il rivestimento interno del coperchio, che ricordiamo essere in porcellana, è pensato per essere maggiormenteerefrattario allo sporco e quindi pulirsi in poco tempo.