Finalmente oggi possiamo presentarvi uno dei miei barbecue preferiti, mi riferisco al modello Campingaz 4 Series Classic L. Si tratta in effetti di un barbecue a gas a quattro fuochi realizzato con bruciatori in acciaio inox e che presenta la classica forma, o aspetto, di quei barbecue americani che da bambino ammiravo in televisione e che si vedevano magari in quei parchi sconfinati e verdissimi, che purtroppo qui siamo abituati a vedere solo in TV.
I 4 bruciatori realizzati in acciaio inossidabile del barbecue Campingaz 4 Series Classic L, oltre alla superficie ampia di cottura, rendono la durata nel tempo di questo barbecue praticamente infinita. Insomma, acquistare questo prodotto, significa acquistare un barbecue che potreste tramandare! Inoltre, la sua superficie ci consente di cucinare per più persone contemporaneamente e quindi avremo la possibilità, almeno in parte, di replicare quelle grandi grigliate all’americana.
Facile da trasportare
Come detto, la struttura principale del Campingaz 4 Series Classic L è realizzata completamente in acciaio inox ed è verniciata per un aspetto ancora migliore, inoltre, è dotata di quattro comodissime ruote piroettanti di cui due sono anche dotate di freno, il che rende il barbecue stabile durante il lavoro, ma allo stesso tempo anche molto semplice da trasportare. Anche il coperchio del barbecue è realizzato in acciaio verniciato, inoltre, questo consente di realizzare anche la classica cottura diretta oltre a quella indiretta e infine, dispone di un comodo termostato integrato su di esso, come forse potrete apprezzare dalle foto che trovate in giro, e che consente di avere sempre sotto controllo la cottura delle vostre pietanze.
La superficie per la cottura è composta per una metà di una griglia realizzata in ghisa smaltata, mentre sull’altra metà di una piastra in ghisa smaltata ottima per cuocere dei cibi più delicati come le verdure, il pesce, i formaggi o i crostacei, in questo modo, anche ospitando tante persone che hanno gusti diversi, potremo cucinare tutto contemporaneamente.
Ingombra meno di quanto si creda
Inoltre, la griglia di cottura dispone del sistema detto “Culinary Modular System”, che è un sistema particolare che consente di poter adattare al barbecue tipi di accessori diversi per la cottura pietanze diverse tra loro, come ad esempio il pane, i dolci o anche la pizza! La griglia articolata è disposta sopra la superficie di cottura del Campingaz 4 Series Classic L, essa consente di tenere al calduccio tutti i cibi già pronti e che dovremo portare in tavola di li a poco, attendendo di completare la cottura magari dell’ultima bisteccona, ma nulla ci viete di utilizzarla per cuocere degli ottimi crostini!
Lateralmente, sul piano di lavoro, abbiamo dei comodi ganci che ci consentono di agganciare, appunto” tutti gli attrezzi di cui avremo bisogno durante la cottura e di averli sempre quindi a portata di mano. Infine, quando il barbecue non è in uso, le alette laterali possono essere chiuse per ingombrare meno spazio. Ottima è anche la manutenzione di questo barbecue, infatti, griglia, piastra e diffusori di calore possono essere lavati in lavastoviglie. Un barbecue davvero fantastico!