Per gli amanti dei pranzi all’aria aperta, per quelli che non vedono l’ora, con l’arrivo della bella stagione, di ritrovarsi con gli amici in giardino o in terrazza e, nel frattempo, mangiare piatti cucinati in modo perfetto, Char-Broil 330B rappresenta il tipo di barbecue a gas di cui, una volta provato, non si potrà più fare a meno.
Compatto e dalle linee essenziali ma gradevoli, questo barbecue a gas non è, diversamente da tanti altri, eccessivamente ingombrante e può trovar posto quindi, grazie alle sue dimensioni ridotte (137,5 x 59,4 x 115,7 cm) non solo in un giardino o una terrazza, ma anche su un balcone. Abbastanza pesante da non risultare instabile, ma, allo stesso tempo non troppo per non essere spostato, ha un peso di 37 kg e, grazie all’ausilio delle due grandi ruote, può esser inclinato e trasportato dove meglio preferiamo.
Griglia coperta e scalda vivande
La parte principale di Char-Broil 330B è sicuramente la grande griglia principale in acciaio porcellanato. La scelta di questo rivestimento fa sì che, un materiale già di per sé resistente e facile da pulire diventi, se possibile, ancora più performante. Alimentata da tre fuochi in acciaio inox e da un sistema di cottura a infrarossi (TRU-Infrared), sarà in grado di preparare cibi che rimarranno fino al 50% più umidi e con una cottura più uniforme che, evitando le fiammate, riuscirà anche a farci risparmiare gas.
Appoggiata alla griglia principale, ma sollevata da questa di alcuni centimetri, ne troviamo una più piccola che è molto utile per mantenere in caldo i cibi già pronti mentre gli altri finiscono di cuocere. Fantastica è anche per riscaldare il pane o gli hamburger. A copertura di entrambe le griglie troviamo poi un coperchio in acciaio anch’esso, provvisto di termometro che ci permette di controllare il livello della temperatura nella camera di cottura senza dover obbligatoriamente, sollevare il coperchio di Char-Broil 330B.
Ripiani laterali e vano bombola
Se state pensando però che questo barbecue a gas sia in grado di preparare solo ottime grigliate, resterete sorpresi nello scoprire che, accanto ai tre fuochi principali, trova posto, lateralmente, un altro fuoco che, permetterà di scaldare salse, condimenti, friggere verdure o addirittura preparare la pasta. Tutti i fuochi si accendono in modo molto semplice, grazie alla tecnologia Surefire, premendo un solo tasto. Munito di coperchio, in caso non ne avessimo bisogno, potrà essere usato, esattamente come quello posto dal lato opposto, come un comodo ripiano per appoggiare piatti, posate e quanto altro di cui potremo aver bisogno.
Progettato pensando al massimo del comfort e della sicurezza, Char-Broil 330B è munito anche di un pratico vano dove alloggiare la bombola, che potrà essere a propano o a butano così che questa costituisca un corpo unico con il barbecue a gas senza creare pericolosi e fastidiosi intralci. Nell’eventuale spazio residuo, potremo posizionare i condimenti o quanto altro avremo necessità di avere a portata di mano. Comodo da pulire con una spugna e del sapone, potrà essere lasciato all’aperto, visto il tipo di materiale utilizzato per la sua costruzione che non arrugginisce, o riposto in un garage.