Una bella “braciata” all’aria aperta è il sogno di tutti quelli che, dopo un inverno magari rigido e pesante, possono finalmente uscire a godersi le belle giornate in compagnia di amici e parenti.
Ma quando parliamo di grigliate, il protagonista principale resta lui, il barbecue e se poi volessimo parlare di uno strumento davvero d’eccezione, capace di rendere indimenticabili i nostri momenti conviviali all’aperto, allora il protagonista indiscusso non potrebbe essere che Sochef G641415 Gringo
Un design accattivante, fatto di linee decide e squadrate caratterizza questo bellissimo prodotto è alimentato con il tradizionale sistema di cottura a carbonella; presenta un’area di cottura abbastanza spaziosa (circa 58 cm x 42 cm) e, grazie alle sue dimensioni che superano di poco il metro sia per la larghezza che per l’altezza, può essere agevolmente posizionato ovunque; che sia un giardino, un terrazzo o addirittura un balconcino. Si sposta agevolmente sia grazie al peso che è inferiore ai 30 kg, sia grazie alle due comode rotelle poste sotto il carrello che consentono di spingerlo senza fatica.
Robusto ed efficiente
Ciò che colpisce immediatamente l’attenzione, osservando Sochef G641415 Gringo è la solidità della struttura ma anche gli innumerevoli spazi e supporti che lo contraddistinguono e lo rendono super efficiente. Partendo dal carrello, infatti, vedremo che poggia su quattro robuste gambe, due delle quali munite di ruote e le altre di piedini in gomma antiscivolo e antigraffio. Nella parte inferiore troveremo un vano che può essere molto utile per appoggiare pentole, padelle o piatti. E’ dotato anche di una maniglia laterale, utile tanto negli spostamenti che per appoggiare strofinacci o utensili e un ripiano laterale.
Sono presenti due griglie entrambe in acciaio inossidabile, cosa che le rende inattaccabili dalla ruggine; quella superiore è ottima per mantenere i cibi in caldo oppure per avere sotto mano il cibo ancora da cuocere e quella inferiore è divisa in due parti per permettere di cuocere contemporaneamente carne o pesce e verdure. Per una cottura omogenea, che non disperda il calore e lasci il cibo morbido e gustoso, il barbecue a gas Sochef G641415 Gringo è dotato di un coperchio munito di prese d’aria per evitare l’effetto affumicatura del cibo.
Assemblaggio e pulizia semplici
Dalla sua scatola d’imballaggio, questo meraviglioso barbecue a gas viene fuori smontato; cosa che è dovuta agli innumerevoli pezzi di cui è composto. Non bisogna però spaventarsi perchè ogni pezzo è confezionato e numerato e le istruzioni sono presenti anche in italiano. Più o meno occorrerà un’oretta di tempo per montarlo e se si è in due, tanto meglio. E’ bene partire sempre dal carrello, assicurandosi che sia ben saldo prima di installare griglia e coperchio.
Anche per quanto riguarda la pulizia e la manutenzione, Sochef G641415 Gringo è pensato per rendere più semplice possibile una delle operazioni più noiose delle grigliate. Grazie ai materiali di costruzione di questo barbecue a gas, che sono lamierino verniciato e acciaio, sarà sufficiente l’utilizzo di una spugna o una paglietta di nylon e del sapone per detergere via il grasso e gli altri residui di cottura. Sotto il vano dove si posiziona la carbonella poi, c’è un apposito vassoio estraibile che può essere quindi agevolmente svuotato e lavato prima di essere riposto.